Gastrux

Gestão de Produção

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O sistema ideal para restaurantes japoneses

Gerencie rodízio, combos de sushi, sashimi e temaki. Controle peixes frescos, alga nori e arroz com precisão.

Sem cartão • Cancele quando quiser

Você se identifica com esses problemas?

Se qualquer um deles faz parte da sua rotina, a Gastrux foi feita pra você.

Rodízio dificulta controle de custo por cliente

Peixes frescos com prazo curtíssimo de validade

Muitos itens no cardápio com variações complexas

Custo de insumos importados volátil

Como a Gastrux resolve

Funcionalidades específicas para japonês.

Gestão de Rodízio

Controle consumo médio por pessoa e custo real do rodízio.

Estoque de Peixes

Rastreabilidade de lotes, controle de validade hora-a-hora.

CMV por Peça

Saiba o custo de cada peça de sushi, sashimi e temaki.

Fichas Técnicas

Padronize a montagem de cada prato com gramagem exata.

Pedido por QR Code

Cliente faz pedido pelo celular no rodízio — menos garçons, mais agilidade.

Análise de Popularidade

Descubra quais peças são mais pedidas e ajuste o preparo.

Resultados reais de quem usa

30%
Menos desperdício de peixe
R$ 4.500
Economia média/mês
100%
Rastreabilidade
2x
Velocidade do rodízio
O controle de peixe fresco era nosso maior problema. Com o Gastrux, o desperdício caiu pela metade.

Kenji Tanaka

Chef e proprietário, SP

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Deixe seu contato e mostraremos como o Gastrux pode transformar sua Japonês.

Sem compromisso. Sem spam.

Dúvidas comuns

Perguntas frequentes

Nunca usei sistema nenhum, só caderno. Vou conseguir usar?
Sim! A Gastrux foi feita pra quem nunca usou sistema. Se você sabe usar WhatsApp, sabe usar a Gastrux. É tudo no celular, com linguagem simples e sem menus complicados.
Preciso pagar algo pra começar?
Não. O plano Starter é gratuito para sempre, sem cartão de crédito. Você só paga se quiser recursos avançados, quando estiver pronto.
Quanto tempo leva pra começar a usar?
Uns 10 minutos. Você cadastra o restaurante, coloca os pratos principais e os ingredientes — e já começa a ver seu custo e lucro.
Funciona no celular? Não tenho computador no restaurante.
Funciona 100% no celular. Aliás, a maioria dos donos usa só pelo celular mesmo. Não precisa instalar nada, é só abrir no navegador.
E se eu não gostar, perco alguma coisa?
Nada. Se não gostar, você volta pro caderno sem custo nenhum. Sem multa, sem contrato, sem pergunta.
Integra com iFood e outros apps de delivery?
Sim. Nos planos pagos, os pedidos do iFood, Rappi e Uber Eats entram automático no sistema — sem você digitar nada.
Meus dados ficam seguros?
Ficam. Tudo armazenado em servidores seguros com backup diário. Você pode exportar seus dados a qualquer momento.

Pronto para otimizar seu japonês?

Controle cada peça de sushi e cada lote de peixe.