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Gestão de Produção

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HamburgueriaBelo Horizonte/MG

Hamburgueria Central

Cresceu de 1 para 3 lojas em 9 meses usando o painel multi-loja e padronização de receitas.

HamburgueriaMulti-lojaPadronização
Lojas em 9 meses
100%
Padronização
-95%
Fechamento mensal
9,1
NPS médio

Consegui escalar sem perder controle. Abrir a terceira loja foi mais simples que a segunda porque tudo já estava padronizado no sistema.

Felipe AndradeSócio-fundador, Hamburgueria Central

O desafio

Expansão rápida ameaçava qualidade. Cada loja comprava de forma diferente e o Felipe perdia horas consolidando planilhas de 3 gerentes.

A solução

Multi-tenancy com painel central de ownership. Padronização de receitas e permissões por loja. Relatórios comparativos diários em um único dashboard.

Resultados

  • Padronização 100% das receitas em 3 lojas
  • Dashboard único para comparar performance
  • Tempo de fechamento mensal caiu de 3 dias para 4 horas
  • NPS entre lojas 9,1/10

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